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年货的回味

发布日期:2013-12-11

天福号官网报道:年货的回味?
记得春节购年货真的不堪回首啊,以前买的鱼是冻的,买的水果也没几样,,为了筹备过春节,从夏天起就要开始养鸡、养猪了。猪杀了后要做成腊肠和腊肉,春节串亲戚时作为送给亲朋好友的礼品。豆腐是自家磨制的卤水味豆腐,馒头和豆包必须提前蒸好,过年那几天可没有人干活儿。母亲摊煎饼的手艺在村里是一流儿,等到锅烧热后,先抹上一层油,用一把长勺子将调好的面糊糊从中央一浇,再将盖子盖上,大约过一两分钟,煎饼就熟了。母亲就用一根筷子从中间将其挑起,放到篮子里,又薄又脆,抹上农家大酱煞是好吃。如今生活水平提高了,花样年货也是越来越多了,现在过年是孩子们的事情。虽然已经退休,但女儿每月都要送给我几百元的购物券,大批量购买年货已经不再“心疼”。

 

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